프로틴은 근육 빵빵한 몸을 만들기 위해서만 먹는 거라고 생각했었다.
( 연예인들이 몸만들기 위해 닭가슴살 셰이크를 그렇게도 먹는...)
꼭 몸만들기 뿐만아니라 필수 영양소로서 필요한 단백질이 좀 부족하진 않을까 하는 생각에 먹기로 결심.
아침대용으로 우유에 타서 먹어도 좋을 거 같다.
(운동을 하면서도 한 번도 먹어보지않았던 프로틴을 이제야 먹기로 결심)
나이가 들어가면서 근육량도 감소하는 건 사실이다.
예전보다 근력이 떨어지는 이유중 하나도 근육량의 감소뿐만 아니라 근육이 예전만큼 잘 안 만들어진다는 것도 사실.
우리 몸의 필수 영양소이자 근육을 만들기위해서도 중요한 단백질은 음식을 통해 섭취하는 것이 제일 좋겠지만,
그것만으로는 당연히 부족할 수도 있기에 프로틴을 먹기로 한다.
(물론 육류나 달걀 등의 단백질이 풍부한 음식을
매일 꼬박꼬박 잘 챙겨먹는다면 굳이 필요할까 생각이 들기도)
단백질 보충을 위해 먹는 프로틴은 시중에 보통 가루 형태의 제품이 많고, “ 단백질 함량이 높은” 식품이라고 한다.
연구에 따르면, 단백질은 우리 몸에서 가장 많은 비율을 차지한다.
또 단백질은 양적 대비 조금만 먹어도 탄수화물에 비해서 쉽게 포만감을 느낄 수 있는데
이는 배고픔을 느끼게 만드는 호르몬의 수치를 낮추고,
포만감을 느끼게 해주는 호르몬 수치를 올리기 때문이라고 한다.
다이어트에도 도움이 되는 단백질
왜 연예인들이 다이어트 식단으로 그렇게 닭가슴살을 먹는가 하니
실제로 단백질은 다이어트를 위해서는 아주 중요하기 때문이다.
탄수화물, 즉 밥이나 빵을 평소보다 줄이고 대신 고기나 생선을 더 먹게 되면 다이어트에 큰 도움이 된다.
아침에 단백질 위주의 식사를 하게 되면 야식을 먹고 싶은 욕구도 줄어들게 된다고 한다. (야식습관교정)
체중을 많이 감량하게 되면 근육도 함께 빠지게 되는데
단백질을 잘 보충해주게 되면 근육의 손실도 예방할 수 있고 근육을 만드는 것에도 도움이 된다.
몸에서 음식을 소화시키는데에도 칼로리를 쓰게 되는데 음식에 따라 다르다고 한다.
단백질은 지방과 탄수화물에 비해 소화시키는데 쓰이는 칼로리가 더 크기 때문에도 다이어트에 도움이 된다.
즉 고단백 식사로 칼로리를 더 효율적으로 소모할 수 있게 되는 것이다.
건강에 도움이 되는 고단백식사
연구에 따르면, 고단백 식사를 하는 사람일수록 나이가 들어도 뼈의 질량을 더 잘 유지했으며, 골다공증이나 골절 위험의 가능성이 비교적 적다고 한다.
또, 폐경기 이후의 여성은 골다공증의 위험이 가능성이 증가하는데 단백질 섭취를 통해 뼈와 관련된 질병을 예방하는데도 도움이 된다고 한다.
고혈압은 각종 심장질환, 뇌졸중 등의 주요 원인이 되는데 단백질의 섭취를 높이면 혈압을 낮추게 된다. 고단백식사는 콜레스테롤의 문제와도 연관이 있고, 이와 관련된 위험도를 낮추는데도 도움이 될 수 있다.
물론 우리가 늘 먹는 다고 생각했던 영양소이지만 현대사회에서는 에너지 소모도 예전과 다를 수밖에 없고
식습관의 문제도 배제할 수 없기에 부족해질 염려가 없지 않은 것같다.
몸을, 근육을 만드는 데도 중요하지만 건강면에서도 아주 중요한 요소, 단백질.
물론, 아주 중요한 운동과 병행이 되는 생활이 몸만드는 것과 동시에 건강에 좋은 것?
운동 또한 아주 중요하다는 것!
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